＜えんちゃん農場の志（こころざし）＞
横浜でお店をひらく皆さんにー
横浜市内で作られた無化学肥料・無農薬のお野菜を使って、新鮮でエネルギーあふれる地産地消のひと皿を。 えんちゃん農場は「厨房のとなりの畑」でありたいと思います。
横浜で暮らす皆さんにー
お野菜を買う、だけでなく畑に触れたりイベントに参加したり、えんちゃん農場は皆さんと「農とつながる時間」を共有し合える場所でありたいと思います。 まずはお野菜を買いに、えんちゃん農場に来てみませんか。
イベントのお知らせ
- えんちゃん農場パートナーズday
- 7/26(日)
- 時間9:00-15:00
- https://m.facebook.com/emfarm.partners/
■えんちゃん農場アライアンス
えんちゃん農場は、多くの人々の「野菜」や「農」や「畑」に対する夢で出来ています。
えんちゃん農場パートナーズ…無化学肥料・無農薬栽培に取り組むえんちゃん農場と、生活に農を取り入れたい・関わりたいという人たち＝パートナーズが、農起点のさまざまな活動を繰り広げるコミュニティをめざしています。このプロジェクトもパートナーズメンバーの発案により立ち上がりました。
たねのこプロジェクト…武蔵小杉を中心に展開するオーガニック料理教室「ワクワクワーク」との共同プロジェクトです。未来に残したい在来種・固定種を植えて育てます。とれたての野菜をその場でゆでていただいたり、味わったりすることも楽しみます。種植えからスタートして収穫、種取りまで行っています。
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